Невероятно, но факт: в Витебске выращивают виноград

15 Окт , 2017  

За 35 лет один из самых опытных виноградарей Беларуси Виктор Кухарев высадил более 600 сортов, вывел около 20 новых: «Лексус», «Белый», «Витебский». И всё это на дачном участке недалеко от Витебска. Он — действительный член международной ассоциации виноградарей и виноделов северных стран.

А вначале в то, что можно выращивать виноград на севере Беларуси, не верила даже его жена. И зря! Ведь, набравшись опыта,  начал консультировать и специалистов из стран, где вкусная ягода является традиционной сельскохозяйственной  культурой.  Авторитетного практика не раз приглашали на международные конференции и симпозиумы. В Латвии он проводил «мастер-классы» по выращиванию винограда в промышленных объёмах.

Виктор Павлович — пенсионер. Работал художником на витебском комбинате «Искусство». Выращиванием винограда увлёкся в начале 1980-х.

Ёго первым учителем был Дмитрий Токарев, возглавлявший секцию виноградарей при Московском государственном университете.  Кстати, этот человек в Великую Отечественную войну освобождал Витебск. А Виктор Кухарев принимал участие в оформлении экспозиции, посвящённой этим событиям. Поэтому сразу же после знакомства они подружились.

Кухарев, когда его спрашивают о нюансах выращивания винограда, охотно делится опытом. Ему часто звонят, чтобы проконсультировал. За саженцами к нему приезжают даже из-за границы. У него есть персональная страница в интернете. Там даются подробные советы о том, как правильно подготовить участок, выбрать посадочный материал, высадить саженцы и так далее. Выращивает Виктор Павлович в своём хозяйстве и не менее экзотические для нашей полосы арбузы.

Он почти каждый год принимает участие в областном празднике работников сельского хозяйства «Дожинки». И его часто можно увидеть на витебских ярмарках по реализации сельскохозяйственной продукции. Там продаёт саженцы.

А вот для продажи виноград не выращивает. Объяснил, что торговля, как говорится, «не его тема». И он с женой, его взрослые дети этим заниматься не будут.

Тем, кто хочет выращивать виноград для продажи, порекомендовал высадить  20-30 кустов.

«В принципе можно заработать, если высадить 20-30 кустов одного сорта. Например, российский сорт «Суперэкстра». Расстояние между кустами должно быть 1,2-1,5 метра. Лучше, если земля там, где максимум света, солнца. В идеале — на южных, юго-восточных склонах. Ряды посадок — поперек склона, желательно — с юга на север. Тогда солнечные лучи будут равномерно освещать каждый куст. Земля должна быть очень бедная, как это странным может не показаться. Но большая влажность — очень плохо. Если почва глинистая, ямы и траншеи копать не надо. Кроме золы вначале никаких не нужно подкормок. При посадке только раз надо полить. Потом растение само будет успешно добывать воду. Корень с глубины около семи метров может поставлять воду лозе длиной около 100 метров», — уточнил виноградарь.

Виноградный куст продуктивно приносит плоды  до 45 лет.

А как же сильные холода, неужели они погубят виноградные саженцы?

«Нет! А вот повторные заморозки весной — на самом деле проблема. Но опытные виноградари могут подсказать,  что нужно сделать, чтобы спасти саженцы», — добавил собеседник.

Текст: Александр Пукшанский

Фото: Виктор Николаев


Просмотров: 234

# # # # #