За рецептами драников в витебскую школу!

15 Дек , 2017  

В школе №29 состоялся праздник-конкурс белорусской кухни. Родители с детьми приготовили драники, домашнюю колбаску, колдуны, клёцки, картофельную бабку и многое другое. А из тыквы сделали макет ратуши — символ древнего Витебска. Корреспондент rus-bel.online побывал на этом необычном мероприятии.

«Белорусскую кухню» по традиции проводят в так называемый шестой учебный день. И это не только общешкольный, но и семейный праздник.

По словам Ирины Шушкевич, директора школы, во время подготовки к нему дети вместе с родителями, дедушками и бабушками читали книги по истории белорусских блюд. Искали в книгах, искали в интернете рецепты. Вместе готовили. Составляли и семейные «меню» традиционных белорусских блюд, которые готовят именно у них дома.

«По условиям конкурса нужно было также оформить и сервировать столы с использованием произведений декоративно-прикладного искусства» — рассказала руководитель педагогического коллектива.

На празднике каждый класс в художественной форме защищал  свой «гостеприимный уголок». В частности, пели белорусские песни, читали стихи. Здесь регулярно проводят и другие праздники с национальным колоритом.

«Вряд ли, в других школах столько лет подряд организуют аналогичное. Школьники много знают о белорусских традициях, обрядах. И также охотно расскажут об этом тем, кто интересуются. Мы в прошлом году участвовали в республиканском конкурсе школьных проектов. И заняли одно из призовых мест в номинации, которая касается белорусской культуры. Задумали сделать тематический международный проект» — рассказывает директор.

В планах — заявка на получение гранта для популяризации национальной кухни и культуры. Директор не исключает, что в школу будут приглашать и туристов — на мастер-классы.

Кстати, в 1998 году школа №29 стала «экспериментальной площадкой», где опробовали модель средней общеобразовательной школы с 12-летним сроком обучения, а Педагогический коллектив одним из первых в Беларуси перешел на 10-балльную систему оценки знаний.

Текст и фото: Александр Пукшанский

 


# # # # # #