В Россию чаще всего поступает сырой кофе, а обжаркой зерен занимаются отечественные специалисты. Об этом сообщила газета “Известия”.
За последний месяц цены на кофе на российском рынке выросли в полтора раза. Это вызвано санкциями, логистическими проблемами и валютными рисками. Из-за климатических особенностей Россия не может выращивать кофе на своей территории и вынуждена закупать его в других странах.
“Есть сложности с морскими перевозчиками. Есть сложности с получением контейнеров под погрузку. Очень серьезно увеличилось транзитное время”, – говорит Андрей Эльсон, генеральный директор импортера KLD Trading.
Большинство стран-поставщиков кофе не вводили антироссийских санкций. Производители и импортеры не спешат называть ситуацию критической для ухода кофейных брендов.
Элсон предупредил, что в России достаточно мощностей по обжарке кофе. Он считает, что цены вырастут не более чем на десять-пятнадцать процентов.
Западные санкции пока не нанесли прямого удара по российским поставкам кофе. Однако остаются некоторые специфические технические трудности.