Наталья Денисова, диетолог, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник Федерального центра исследования питания, рассказала “Pravda.ru” о том, какой завтрак лучше для людей, желающих похудеть и какие продукты нужно для этого употреблять.
Эксперт отметила, что завтрак является важным приемом пищи. По ее словам, делать это следует в течение первого часа после пробуждения.
“Обычно люди, которые пропускают завтрак, переедают вечером. А лишние калории перед сном превращаются в излишки жировой ткани”, – пояснила врач.
Диетолог также призывает следить за общим количеством потребляемых калорий. По ее словам, завтрак должен составлять около 25 процентов от общего количества.
“Лучший завтрак – это каша из любого зерна. Зерно всегда помогает похудеть. Предпочтительно это нерафинированные злаки, в которых много пищевых волокон: гречка, пшено, овес, ячмень”, – отметила эксперт, добавив, что от употребления рафинированного риса и рисовой каши на завтрак лучше отказаться.
Чтобы получить больше пользы, Денисова рекомендует добавлять в кашу масло.
