Проблемы с поставками, нехватка рабочей силы и повышение цен на электричество и газ привели к беспрецедентному росту цен на продукты питания и напитки в Великобритании, согласно данным Управления национальной статистики.
“В последние месяцы продукты питания и напитки вносят все больший вклад в потребительскую инфляцию. Рост цен на продукты питания и напитки отчасти отражает проблемы, с которыми сталкиваются предприятия сектора продуктов питания и напитков. Эти проблемы включают проблемы с цепочкой поставок, рост затрат и нехватку рабочей силы”, – говорится в отчете.
Было отмечено, что сектор продуктов питания и напитков значительно пострадал от недавнего роста цен на энергоносители. Около 60% представителей этого сектора заявили, что, по их мнению, цены на энергоносители выросли в марте этого года, по сравнению с 38% во всех других секторах.
“Произошло беспрецедентное повышение цен, после чего цены на электроэнергию и заработную плату наложились на стоимость товаров. Мы с трудом справляемся с темпами роста затрат”, – цитируют представители пищевой промышленности.
На фоне роста цен на энергоносители годовой уровень инфляции в Великобритании в феврале достиг 30-летнего максимума в 6,2%.
По данным опроса ONS, 51% британцев сократили расходы на предметы первой необходимости, 34% сократили потребление газа или электричества в своих домах и 31% сократили расходы на продукты питания и другие предметы первой необходимости в связи с ростом цен.